Piadina creativa, quando la dimensione conta, piadine medie artigianali

Per i nostri clienti ci capita spesso di produrre piadine di varie dimensioni, in base ai menu o ai piatti che essi propongono. Abbiamo deciso di proporre due modi di usare la piadina che possono sembrare banali, ma ci siamo resi conto che come si suol dire, la dimensione conta… Proponiamo un modo di usare la piadina con una dimensione dimezzata rispetto allo standard, ma un po’ più grande di quella che proponiamo per gli aperitivi. Un diametro di circa 10/12 cm permette di proporre gustose soluzioni come gli Hamburger, o ad esempio il cono medio, che può essere riempito con insalata e mozzarella, per una fresca estate, o confetture e frutta per uno spuntino pommeridiano. Vi consigliamo quindi di provare questi modi freschi di usare la piadina che anche d’estate, può dare tanta soddisfazione al palato.

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